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VORSPEISEN
INSALATA VERDE/MISTA
GRÜNER SALAT |GEMISCHTER SALAT
CHF 11.50
CAPRESE DI BUFALA
TOMATEN |BÜFFELMOZZARELLA|BASILIKUM
CHF 15.50
★ BRUSCHETTA
TOMATENWÜRFEL |BASILIKUM |KNOBLAUCH |OLIVENÖL
CHF 11
ANTIPASTO ALL´ITALIANA
ITALIENISCHE AUFSCHNITT-UND VARIATIONEN VOM HAUSE
CHF 26
CARPACCIO MEDITERRANEO
RINDS-CARPACCIO | RUCOLA |CHAMPIGNONS |GRANA PADANO|SELLERIE
CHF 24
FOCCACIA GUSTO
PIZZABROT |OLIVEN |GETROCKNETE TOMATEN |ROSMARIN
CHF 15
MINESTRONE DELLA CASA
HAUGEMACHTE GEMÜSESUPPE NACH ITALIENISCHER ART
CHF 12
ZUPPA DI POMODORO
TOMATENCREMESUPPE
CHF 12
PASTA
★ SPAGHETTI PESTO
SPAGHETTI |PESTO |CHERRYTOMATEN |GRANA PADANO
CHF 19
SPAGHETTI CARBONARA
SPAGHETTI |SPECK|RAHM |EI |GRANA PADANO
CHF 22.50
SPAGHETTI BOLOGNESE
SPAGHETTI | HACKFLEISCH-TOMATENSAUCE |BASILIKUM
CHF 23.50
SPAGHETTI NAPOLI
SPAGHETTI |TOMATENSAUCE |KNOBLAUCH
CHF 19
PENNE ARRABBIATA
PENNE |TOMATENSAUCE |OLIVEN |ZWIEBELN |PEPERONCINI
CHF 20.50
PENNE GUSTO
PENNE |TOMATENRAHMSAUCE |LACHS |PILZE |SPINAT |GRANA PADANO
CHF 26
LASAGNA
RINDFLEISCHLASAGNE |MOZZARELL | BASILIKUM
CHF 23
GNOCCHI PRINCIPESSA
GNOCCHI |TOMATENSAUCE |CREVETEN |ZUCHETTI |RAHM |WAHLNÜSSE |
CHF 25
RAVIOLI ROMANACCIA
RAVIOLI MIT MOZZARELLA |RAHMSAUCE |AUBERGINEN |GRANA PADANO |RUCOLA
CHF 25
TAGLIATELLE MARTA
TAGLIATELLE |RAHMSAUCE |PILZEN |CHERRYTOMATEN |PARMASCHINKEN |PISTAZIE
CHF 26
Spaghetti Limone
spaghetti, zitrone , rahm, grana padano
CHF 22.50
PIZZA
MARGHERITA
TOMATENSAUCE | MOZZARELLA
CHF 17
BELLA NAPOLI
TOMATENSAUCE | MOZZARELLA| SARDELLEN| KAPERN
CHF 19
PROSCIUTTO/ PROSCIUTTO & FUNGHI
TOMATENSAUCE| MOZZARELLA| SCHINKEN/ SCHINKEN-FUNGHI
CHF 21
QUATTRO STAGIONE
TOMATENSAUCE| MOZZARELLA| SCHINKEN | CHAMPIGNONS| ARTISCHOCKEN| OLIVEN
CHF 23
TONNO
TOMATENSAUCE| MOZZARELLA| THUNFISCH| ZWIEBELN
CHF 22
REGINA
TOMATENSAUCE| MOZZARELLA| PARMASCHINKEN | MASCARPONE| RUCOLA
CHF 24
CALZONE
TOMATENSAUCE| MOZZARELLA| SCHINKEN| CHAMPIGNO| EI
CHF 24
VEGANA
TOMATENSAUCE| MOZZARELLA| SAISONGEMÜSE
CHF 23
DIAVOLA
TOMATENSAUCE| MOZZARELLA| SCHARFESALAMI| PEPERONCINI
CHF 22
GUSTO (BIANCA)
CHERRYTOMATEN| | LACHS |MASCARPONE
CHF 24
BUFALINA
TOMATENSAUCE| BÜFFELMOZZARELLA | CHERRYTOMATEN| PESTO
CHF 25
PESCE-FISCH
ZANDERFILET ALLA PIZZAIOLO
ZANDERFILET| TOMATEN| OLIVEN| KAPERN| SAUCE|PETERSILIE I
CHF 36
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
RIESENCREVETTEN VOM GRILL
CHF 36
FRITTO MISTO DI PESCE
FRITIERTE CALAMARI | CREVETTEN | SARDELLEN
CHF 36
FISCHKNUSPERLI «CENTRAL»
EGLIFILETS | TARTARSAUCE MIT POMMES FRITES ODER SALAT
CHF 25
SALMONE ALLA GRIGLIA
LACHS VOM GRILL,GRILL-GEMÜSE
CHF 36
CONTORNI-BEILAGEN
POMMES-FRITES| NUDELN| RISOTTO| SAISONGEMÜSE| SALAT
CHF 7
FLEISCHGERICHTE
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
KALBSSCHNITZEL NACH RÖMERINNEN-ART ROHSCHINKEN UND SALBEI
CHF 30
SCALOPPINE LIMONE
KALBSSCHNITZEL AN EINER FEINEN ZITRONENSAUCE
CHF 30
SCALAPPA MARSACE
KALBSSCHNITZEL AN EINER LECKEREN MARSALASAUCE
CHF 30
KALBSPAIARDE ALLA GRIGLIA
KALBS VOM GRILL MIT GRILLGEMÜSE
CHF 30
CONTORNI-BEILAGEN
POMMESFRITES| NUDELN| RISOTTO| SAISONGEMÜSE| S
CHF 7
Filetto Di Manzo Alla Griglia
Rinds filet,gemuse,krauterbutter,beilage nach wahl /mit steinpilze /mit gorgonzola
CHF 0
FRÜHLINGSMENÜ
Zuppa Di Asparagi
SPARGELCREMESUPPE
CHF 14
FOCACCIA CON PROSIUTT0 CRUDO E BURATTA
HAUSGEMACHTE FOCACCIA / CHERRYTOMATEN / PARMASCHINKEN / BURRATINA
CHF 19
CREVETTEN AL VINO BIANCO
KNOBLAUCHBUTTER / RIESENCREVETTEN / WEISSWEIN / FRISCHEN CHILLI / PETERSILIEN
CHF 19
PAPARDELLE VERDURA
GRÜNE SPARGEL/KAROTTEN/ZUCCHETTI/BABYSPINAT/PISTAZIEN/RAHMCREME
CHF 25
TAGLIATELLE MAGDALENA 23,00
CREVETTEN/BABYSPINAT/SAFRAN-RAHM CREME
CHF 26
RISOTTO ALLO CHAMPAGNE
CHAMPAGNER/RISOTTO/SPARGEL/MASCARPONE
CHF 26
PIZZA ASPARAGI
TOMATENSAUCE/MOZZARELLA/SPARGEL/RUCOLA/CHERRYTOMATEN
CHF 26